Greenomic Tagliatelle met Truffel, 250 g
Heerlijke smaak, zelfs zonder saus
€ 6,92 € 7,69 -10%
(€ 27,68 / kg, Incl. 6% BTW
Kenmerken & Voordelen
- Durum tarwegries pasta zonder ei
- Met zomertruffel en eekhoorntjesbroodaroma
Vaak samen gekocht met Greenomic Extra Vierge Olijfolie Alpha, 250 ml
Beschrijving
Voor deze pasta wordt het deeg gemaakt van griesmeel van harde tarwe, water, zomertruffels en eekhoorntjesbrood volgens een traditionele methode. Hiervoor wordt het pastadeeg onder hoge druk door speciale bronzen vormen geperst. Hierdoor krijgt de pasta een ruw oppervlak waar sauzen bijzonder goed aan hechten en een dichte structuur voor de perfecte "al dente" bite.
Tagliatelle wordt beschouwd als de typische pastavorm van de Italiaanse regio Emilia-Romagna. Traditioneel worden ze geserveerd met sterke, dikke sauzen zoals "ragù alla bolognese". Maar vanwege hun fijne truffel- en eekhoorntjesbroodaroma is een slokje olijfolie of een stukje boter en eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas ook voldoende om deze pasta te begeleiden.
Kooktijd: ongeveer 8 tot 9 minuten
| Art. nr.: | XPI-GRE-3014 |
|---|---|
| Inhoud: | 250 g |
| EAN: | 4260328812303 |
| Producentnummer: | 3014 |
| Merken: | Greenomic |
| Eigenschappen: | Vegetarisch |
| Bewaarinstructies: | Bewaren op een koele, droge en donkere plaats, Goed gesloten houden, Aromabeschermd bewaren |
Ingrediënten
griesmeel van harde tarwe, drinkwater, Porcini paddestoelen (Boletus edulis en aanverwante soorten), zomertruffels (Tuber aestivum Vitt.), aroma, Zout
Gemaakt in Italië voor Greenomic
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1486 / 355 kj / kcal |
| Vet | 1,4 g |
| waarvan Verzadigde Vetzuren | 0,4 g |
| Koolhydraten | 71,5 g |
| waarvan Suiker | 2,9 g |
| Eiwitten | 12,4 g |
| Zout | <0,05 g |
Juridische informatie
| Verantwoordelijk voedingsbedrijf: | Greenomic Delikatessen GmbH & Co. KG, Kornblumenweg 8 , 73730, Esslingen, Duitsland, www.greenomic.de |
|---|
