FORNO Brasero avec Plaque de Cuisson COSA

Le COSA, à la fois barbecue-plancha et brasero, répond aux attentes des passionnés de barbecue et des esthètes exigeants.

Fabriqué en acier Corten robuste de trois millimètres d’épaisseur, le matériau forme en plein air une patine protectrice, une couche naturelle de rouille noble qui scelle durablement le métal sous-jacent et le rend parfaitement résistant aux intempéries. La plaque de cuisson de dix millimètres d’épaisseur en acier S235 de qualité emmagasine remarquablement la chaleur et la transmet uniformément aux aliments, permettant une cuisson parfaitement maîtrisée. L’anneau supérieur se retire en un instant, transformant l’appareil de cuisson en brasero classique qui diffuse une chaleur agréable. Ce concept combiné bien pensé surpasse les grils ordinaires purement fonctionnels par son équilibre accompli entre esthétique sculpturale et polyvalence culinaire.

Caractéristiques :

• Acier Corten de qualité : Garantit une résistance extrême aux intempéries grâce à une couche de rouille noble auto-protectrice.
• Plaque de cuisson de 10 mm d’épaisseur : Permet une excellente accumulation de chaleur et une répartition parfaitement homogène de la température.
• Anneau de cuisson amovible : Permet de passer en quelques secondes et sans effort d’une plancha à un brasero ouvert.
• Orifices d’évacuation intégrés : Assurent l’évacuation propre et automatique de l’eau de pluie accumulée à l’intérieur.
• Matériel de montage en acier inoxydable : Durablement stable et résistant à la corrosion entre toutes les pièces.
• Dimensions du produit : 63,5 x 63,5 x 60 cm (L x l x H)
• Matériau : Acier Corten massif & acier S235 robuste.

Remarques importantes :

• Les produits doivent être déballés immédiatement après réception afin d’éviter toute accumulation d’humidité entre l’emballage et le produit. Cela peut provoquer des taches difficiles à éliminer.
• Il est préférable d’utiliser la plaque de cuisson avec une huile végétale à point de fumée élevé, par exemple de l’huile d’arachide ou de tournesol.
• La plaque de cuisson fonctionne au mieux après une ou deux utilisations, lorsque l’huile a été culottée dans la plaque. Le culottage facilite la cuisson sur la plaque et la protège de la rouille lorsqu’elle n’est pas utilisée.
• Avec de l’huile et une spatule, les résidus alimentaires peuvent être facilement retirés de la plaque de cuisson. Appliquer une dernière couche d’huile avant de la ranger permet de la protéger contre la rouille.
• Il est important de disposer d’une surface d’appui plane, solide et compactée. Si cette étape n’est pas effectuée avec soin, des tensions peuvent apparaître dans le produit et entraîner des dommages.
• Il est déconseillé d’utiliser l’acier Corten dans un rayon de 2 km du littoral.
• Pendant le processus de rouille de l’acier Corten, de l’eau rouillée peut s’écouler du produit.